Couteau à steak à la lame crantée, spécialement étudiée pour trancher facilement des pièces de viande. Avec L’Âme de Christofle, Eugeni Quitllet nous invite à un nouveau voyage. Conçue avec une élégance et une extrême sobriété, cette collection entraine l'acier massif vers de nouveaux sommets. Quelques détails discrets mais essentiels permettent d'avoir un aperçu de la main qui a conçu l'objet, comme la coupe effilée du manche ou la finesse de la lame. Cette collection de couverts accompagne aussi bien une table design que classique à laquelle elle apportera force et modernité.